أوما نوتا
- العميل ذا أود داك
- الفئة مأكولات ومشروبات
- الموقع مانيلا، الفلبين
ملاحظة: عندما يصبح غير المتوقع أمراً لا يُنسى.
يقع مطعم «أوما نوتا» تحت فندق «شانغريلا ذا فورت» الفاخر في مانيلا، وهو بمثابة وليمة للحواس، حيث يمزج بين الثقافتين النابضتين بالحياة للبرازيل واليابان ليقدم تجربة فريدة لا تُنسى. مستوحى من المهاجرين اليابانيين الذين استقروا في حي «ليبرتاد» بمدينة ساو باولو، لا يقتصر هذا المطعم على تقديم مأكولات اندماجية فحسب، بل يدعو الضيوف إلى عالم تتلاشى فيه الحدود الثقافية وتحتل فيه الفنون مركز الصدارة.
منذ اللحظة التي تهبط فيها إلى هذا المخبأ تحت الأرض، تستقبلك المفاجآت. تتميز مساحة تناول الطعام الشاسعة في أوما نوتا، والتي يبلغ ارتفاعها 8 أمتار، بقطعة مركزية تبدو وكأنها تتحدى الجاذبية: شجرة عائمة، جامحة ورائعة. تمتد مظلتها من أوراق التين (Ficus) بقطر 5.5 متر، بينما يبدو جذعها الزيتوني الطبيعي وكأنه يرتفع بسهولة فوق الأرض. تضيء الشجرة بشكل درامي من الأسفل، وتلقي بظلال ديناميكية عبر الجدران المنحنية، مما يخلق أجواءً تشعر فيها الطبيعة بالحياة – حتى بدون وجود نافذة في الأفق.
عندما شاركنا استوديو التصميم «The Odd Duck» رؤيته بشأن هذه القطعة الفنية الأيقونية، أدركنا أن هذا المشروع طموح بقدر ما هو استثنائي. فقد شكّل مفهوم الشجرة المعلقة بالكامل تحديًا لم يسبق لنا أن واجهناه خلال أكثر من 30 عامًا من الخبرة في مجال التصنيع. لكن في «TreeLocate Foliages»، لا توجد فكرة طموحة أكثر من اللازم.
تعليق شجرة اصطناعية شجرة بهذا الحجم دون دعم أرضي تطلب دقة هندسية وفنية. تم التخطيط لكل التفاصيل بعناية، بدءًا من اللوحة الفولاذية المخفية داخل الجذور وصولاً إلى الكابلات المشدودة المخبأة بين أوراق الشجر. خلقت هذه العناصر انطباعًا بالارتفاع في الهواء دون عناء مع ضمان السلامة الهيكلية الكاملة. بعد إجراء اختبارات صارمة في منشأتنا بدبي، تم تفكيك الشجرة بعناية وشحنها إلى الفلبين. لضمان التنفيذ المثالي، قدمنا تعليمات تجميع مفصلة خطوة بخطوة وظللنا على أهبة الاستعداد على مدار الساعة طوال أيام الأسبوع لدعم عملية التركيب.
كان اختيار أوراق شجرة الفيكس وأزهار الكرز مدروسًا بعناية لا تقل عن الهندسة الكامنة وراء الهيكل. فالأزهار الزاهية تجسد روح البرازيل الجامحة والطبيعية، بينما تكرّم أوراق الفيكس البسيطة رصانة التصميم الياباني الأنيقة. وتجسد هذه العناصر معًا الاندماج المتناغم الذي يميز هوية «أوما نوتا». لكن بعيدًا عن الجانب الجمالي، كانت السلامة هي الأولوية القصوى. وقد استخدمنا تقنية FireSilx المسجلة ببراءة اختراع، والمصممة لتطفئ نفسها تلقائيًا عند ملامستها للهب وتمنع خطر تساقط البلاستيك المنصهر على من هم أسفلها، أن هذه القطعة المركزية المذهلة تفي بأعلى معايير السلامة من الحرائق — وهو اعتبار أساسي في أي مساحة مغلقة.
اختبار الهيكل في منشأتنا بدبي
كان إحياء الشجرة المعلقة عملاً نابعًا من الحب، يعكس التزاوج المثالي بين الرؤية الفنية والبراعة الهندسية. بالنسبة لنا في TreeLocate Foliages، يمثل هذا المشروع أكثر من مجرد إنجاز تقني – إنه مثال رئيسي على الإبداع اللامحدود الذي تتيحه الأشجار الصناعية المصممة خصيصًا.
إحصائيات المشروع
- نوع الشجرة التين (Ficus)
- ارتفاع الشجرة 3.9 متر
- امتداد المظلة 5.5 متر
لقد كان فريق Foliages فعالاً في تحقيق رؤيتنا لتركيب "الشجرة المعلقة"، وهي القطعة المركزية في "أوما نوتا مانيلا". كان الفريق محترفًا للغاية وأولى اهتمامًا كبيرًا بالتفاصيل لضمان تنفيذ تصميم "ذا أود داك" بدقة وجمال.